Pius
Weinwirtschaft
Die Weinbar mit dem gewissen Extra

Leben & Genießen

Essen im Pius

Minestrone 7 €
Cocos-Currysuppe 7 €
Grüne Oliven/Knoblauch/Petersilie 4 €
Schafskäse/Olivenöl/Petersilie/Knoblauch 8 €
Antipasti-Auswahl 12 €
½ Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter / Baguette 8 €
Datteln im Speckmantel 8 €
Tomate mit Mozzarella/ Love Olivenöl/ Pesto 10 €
Bresaola-Carpaccio mit Parmesan 15 €
Wildschweinpastete im Glas mit Cornichons 10 €
Pius Vesper
Schinken/Salami/Käse/
Oliven/Gürkchen/Butter
1 oder 2 Personen
18 € / 34 €
Pius Tour de Fromage
Rohmilchkäse-Auswahl mit
Walnüssen/Apfel/Feigensenf/Butter
1 oder 2 Personen
15 € / 28 €
Elsässer Flammkuchen 10 €
Vier Käse Flammkuchen 10 €
Waldpilz Flammkuchen 10 €
Schokoladensouffle mit Vanilleeis 10 €
Vanilleeis mit Kürbiskernöl 6 €

Pius Weinwirtschaft Neustadt

Das Pius, die Weinbar
mit dem gewissen Extra

Wir, die Pius Weinwirtschaft Neustadt, sind eine Gastronomie mit unaufdringlicher
Gastfreundlichkeit, die unkomplizierten Spaß am Wein mit einem Wohlfühl-Ambiente,
kompetentem Service und einer exzellenten Auswahl vereint.
Das Pius lädt zum Verweilen und Genießen mit zeitloser Gemütlichkeit ein.

Öffnungszeiten

Di - Sa Ab 17:00 Uhr
So & Mo Ruhetag

Für Veranstaltungen und nach Absprache öffnen wir auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten.

Die Weinbar

Ihr Wohnzimmer

Genießen Sie in einer geselligen Runde guten Wein, leckeren Käse oder einfach ein kühles Bier. Im Sommer sitzen Sie auf unserer mediterranen Terrasse.

Die Küche

Unser Her(d)zstück

Die Heimat von Küchenmeister Jochen Kemker. Hier werkelt und brummelt er, auch gerne mit Ihnen.

Veranstaltungen

Unser Herzblut

Sie haben den Anlass, wir bieten Ihnen für für bis zu 120 Personen den richtigen Rahmen. Privat und Firmenveranstaltungen.

Ab sofort auf Vorbestellung für den 24.12.2021 bis 13.30 Uhr

Gänse und Co takeaway

Frische deutsche Gans gebraten
Rohgewicht 4,5-5 kg
reichlich leckere Rotwein-Beifusssauce
140 €

½ Deutsche Gans (Brust und Keule)
reichlich leckere Rotwein-Beifusssauce
70 €

Die Ganz wird schonend mit Bratfüllung gebraten, tranchiert
und im eigenen Fett eingelegt.
Sie brauchen Sie nur noch langsam zu erwärmen und knusprig grillen.

Frische deutsche Ente gebraten
Rohgewicht ca. 1,7 – 1,9 kg
reichlich leckere Mandarinensauce
60 €

Halbe deutsche Ente gebraten
reichlich leckere Mandarinensauce
32 €

Die Ente wird schonend mit Bratfüllung gebraten,
tranchiert und vakuumiert.
Sie brauchen Sie nur noch langsam zu erwärmen und knusprig grillen.

Rotkohl pro Portion 4,50 €
Kartoffelklöße pro Portion 4,00 €

Auf Grund der aktuellen und leider auch ungewisseren Situation, möchten wir Sie bitten schon jetzt im November zu bestellen.

26.12.2022 ab 18:00 Ankunft

Pius zu Weihnachten

Winterliche Kartoffel-Pastinakensuppe Bratbirne und Petersilie
Winterliches Vorspeisen-Büffet

Klassischer Gänsebraten, Beifuss-Sauce
Bratapfel
Rotkohl, Rosenkohl
Thüringer Kartoffelklöße

Orientalisches Rehragout
Kürbis-Kartoffelstampf

Apfelcrumble mit Vanilleeis
Spekulatiusparfait mit beschwipsten Zwetschgen
Sable mit Nougat

50€

31.12.2022

Silvester im Pius

Silvester Abend

Genießen Sie die letzten gemütlichen Stunden vom Jahr 2022
gemeinsam mit uns von 19.00 Uhr bis 23.00 Uhr
und freuen Sie sich auf das folgende Menü:

Tatar vom Rinderfilet
Brot / Senf / Kapern

***
Meerbarbe / Garnele / Safran

***
Kalbsrücken Saltimbocca Style (Serrano Salbei)
Marsala / Artischokken

***
Gianduja / Kondensmilcheis / Gewürzorange

***
Kleine Pralinenauswahl von Valrhona

99,00€

Silvester Frühstück

10.00 Uhr Ankunft – 10.20 Uhr Start

Brot und Brötchen
Blätterteig süß und salzig

Marmeladen und Gelees
Haselnusskrem und Lemon Curd

Birchermüsli

3 Eierspeisen zur Wahl und solange Sie platzen
von klassisch bis kreativ

Feinste Wurst und Salami

Käseauswahl zum Weinen, selbstverständlich mit Fruchtsenfsauce
Frischkäse, Quark und Joghurt

Fisch, Fisch, Fisch?
Einer aus dem Rauch, einer im Salz und einer Im Salat

Feinste fette Lütticher Waffeln
Eis, das auch dem Koch schmeckt
äh, und Obst

SaftEcke, Kaffee und Teestation

32€ pro Personen

Gemeinsam Speisen

Die Tafelrunde

Wir begrüßen Sie um 19.00 Uhr in der Küche des Pius Neustadt mit einem Aperitif.
Genießen Sie ein von Küchenmeister Jochen Kemker moderiertes saisonales 3 Gang Menü
und gucken einfach mal dem Koch bei der Arbeit zu.
Regelmäßig den letzten Dienstag im Monat.
Teilnehmerzahl auf 12 begrenzt. Nur 12 Ritter an einer Tafel 😉

25.10.2022 Pilze / Pilze
29.11.2022 Ran an die Ente

Die Mahlzeit für die Seele

Unser Frühstück

Brot und Brötchen
Blätterteig süß und salzig

Marmeladen und Gelees
Haselnusskrem und Lemon Curd

Birchermüsli

3 Eierspeisen zur Wahl und solange Sie platzen
von klassisch bis kreativ

Feinste Wurst und Salami

Käseauswahl zum Weinen, selbstverständlich mit Fruchtsenfsauce
Frischkäse, Quark und Joghurt

Fisch, Fisch, Fisch?
Einer aus dem Rauch, einer im Salz und einer Im Salat

Feinste fette Lütticher Waffeln
Eis, das auch dem Koch schmeckt
äh, und Obst

SaftEcke, Kaffee und Teestation

32 € pro Person

06.11.2022 10:00
11.12.2022 10:00
31.12.2022 10:00

Besondere Momente feiern

Das Überraschungsmenü

Genießen Sie ein der Jahreszeit abgestimmtes 3-Gänge Überraschungs-Menü
in unserem Restaurant. Wir bereiten dieses Menü individuell
für Sie zu und bitten deshalb um 2-tägige Voranmeldung.

Pius Weinwirtschaft Neustadt

Geschichte

Das ehemalige Schulgebäude wurde 1851 in fortschrittlicher Ziegelbauweise gebaut und bis 1969 als Schule benutzt. Es war die erste Schule die keine Lehrerwohnungen hatte. Bis Mitte des 19 Jahrhunderts hatten die Lehrer Wohnungen in Schule. Der Standort war der Schulbezirk in der Schulstraße die heute “An der Liebfrauenkirche” heißt.

Im vorspringenden Mittelteil des Hauses – auch Risalit gennant – haben die Tür- und Fensteröffnungen Rundbögen während Rest des Gebäudes Stichbögen zu sehen sind die auch als Segmentbögen bezeichnet werden.

Im Risalit ist in Höhe der Fensterlinie ein schmaler Sandsteinfries und zwischen dem Untergeschoss und Obergeschoss finden wir ein Zahnfries. In die alte Bausubstanz fügt sich sehr gut die grüne Fassettentür ein. Nach der Nutzung als Schule war hier die Bücherei untergebracht und ab 1990 das Standesamt.

2006 wurde das innere des Gebäudes kernsaniert und als Weinhandlung und Weinlokal umgestaltet.

Wein des Monats

Wunderschön
Anders Rosé

Trocken, leicht & fruchtig, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Wunderschön ist die neue Rosé-Linie von Dirk Würtz, für die er wertvolle Trauben vom berühmten Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim verarbeitet. Der Wunderschön Anders ist der elegante, erwachsene Begleiter zum Essen, erzeugt zu 100% aus der kräftig fruchtigen Rebsorte Blaufränkisch. Wie alle Weine der Linie trägt er das Ökosiegel, denn auf Nachhaltigkeit wird großen Wert gelegt!

2019 Wunderschön Anders Rosé 13,90€
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Wussten Sie
schon?

Das Sie im Pius auch ganz bequem Flaschenweine direkt aus dem Weinkühler kaufen können? Unsere Flaschenweine beginnen bereits ab 8,99 €

Das Sie im Pius mit Ihrer ganzen Familie & Freunden ausgelassen feiern und spaß haben können?

Wir haben auch gerne Firmenveranstaltungen bei uns zu Gast.

Wir sind auch ein Weinhändler mit Gastronomie Öffnungszeiten.

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